VET Cocina Profesional en Australia

Estudiar y trabajar en Australia para españoles

Estudia VET en Cocina Profesional en Australia

¿Te apasiona el arte culinario y sueñas con llevar tus habilidades a un nivel internacional? Estudiar un programa VET en Cocina Profesional en Australia es tu oportunidad de convertir tu pasión en una carrera exitosa. Con una formación práctica en cocinas de nivel profesional, aprenderás de expertos de la industria mientras desarrollas técnicas culinarias avanzadas y conoces las tendencias globales de la gastronomía.

Además, Australia, con su diversidad cultural y excelencia educativa, ofrece el entorno perfecto para abrirte paso en una industria en constante crecimiento.

¡Haz realidad tu sueño de convertirte en un chef profesional y destaca en el mundo de la cocina!

Agencias para trabajar y estudiar en el extranjero

Requisitos para acceder al programa VET en Cocina Profesional

EDAD

A partir de 18 años

NACIONALIDAD

De un país miembro de la UE

NIVEL DE INGLÉS

VET en Cocina Profesional en Noosa:

  • SIT30821 Certificado III en Cocina Comercial: Intermedio alto. B2 o IELTS 5.5
  • SIT40521 Certificado IV en Gestión de Cocina: Intermedio alto. B2 o IELTS 5.5
  • SIT50422 Diplomado en Gestión de Hospitalidad (Cocina Comercial): Intermedio alto. B2 o IELTS 5.5

NIVEL DE ESTUDIOS

Mínimo Educación Superior o equivalente

VISA DE ESTUDIANTE

Contar con una visa de estudiante válida para cursar el programa. Esto incluye cumplir con los requisitos financieros y de seguro médico (OSHC).

VET en Cocina Profesional en Australia

SIT30821 - Certificado III en Cocina Comercial

Disponible en Noosa

El Certificado III en Cocina Comercial está diseñado para cubrir las habilidades necesarias para ingresar a la creciente industria de la hospitalidad y la cocina. Esta calificación refleja el rol de los cocineros que utilizan una amplia gama de habilidades y conocimientos sólidos sobre operaciones de cocina para preparar alimentos y menús.

Los estudiantes de nuestra Academia Culinaria aprenden a trabajar con independencia y bajo supervisión limitada, utilizando planes, políticas y procedimientos para guiar sus actividades laborales. A través de un enfoque práctico, los estudiantes adquieren la capacidad de tomar decisiones y ejercer juicio en la cocina.

Al completar este certificado, los graduados serán reconocidos como cocineros profesionales y podrán trabajar en una variedad de establecimientos como restaurantes, hoteles, clubes y cafeterías. Además, los estudiantes tienen la oportunidad de obtener experiencia real en nuestro academia abierto al público, en colaboración con líderes de la industria.

  • El curso se imparte a lo largo de 47 semanas lectivas y 5 semanas de vacaciones.
  • El nivel de inglés requerido para este VET es un B2 o IELTS 5.5.
Las fechas de inicio en 2025 son:
  • 12 de mayo
  • 8 de septiembre
Las fechas de inicio en 2026 son:
  • 12 de enero
El calendario del curso se compone en:
  • Cuatrimestre enero-febrero-marzo-abril: 16 semanas + 1 semana de descanso
  • Cuatrimestre mayo-junio-julio-agosto: 16 semanas + 1 semana de descanso
  • Cuatrimestre septiembre-octubre-noviembre-diciembre: 15 semanas + 3 semanas de descanso
 
Horarios de una semana

El programa se ofrece con un horario de formación presencial de lunes a miércoles o miércoles a viernes, de 9:00 am a 4:30 pm. Los estudiantes participarán en sesiones de autoaprendizaje y capacitación práctica en el campus. Durante el curso, los estudiantes también deberán asistir a turnos de cena en algunos lunes, lo que proporciona experiencia en un entorno real.

Oportunidades profesionales
  • Cocinero
  • Cocinero Comercial
  • Cocinero de banquetes
  • Cocinero de cafetería
  • Cocinero de Bistro
Paso a paso

Asignaturas

El Diploma de Educación y Cuidado de la Primera Infancia consta de 25 unidades: 20 unidades troncales más las 5 últimas unidades optativas. Los estudiantes deben completar con éxito las siguientes unidades:

SITHCCC023 – Utilizar equipos de preparación de alimentos

Aprender a operar equipos esenciales en la cocina de manera eficiente y segura.

SITHCCC027 – Preparar platos con métodos básicos de cocina

Dominar técnicas básicas de cocina para preparar una variedad de platos.

SITHCCC028 – Preparar aperitivos y ensaladas

Desarrollar habilidades para elaborar entradas y ensaladas atractivas y deliciosas.

SITHCCC029 – Preparar caldos, salsas y sopas

Crear bases culinarias fundamentales para una amplia gama de platos.

SITHCCC030 – Preparar platos con vegetales, frutas, huevos y farináceos

Perfeccionar técnicas de preparación de alimentos vegetales y farináceos.

SITHCCC031 – Preparar platos vegetarianos y veganos

Diseñar platos nutritivos y sabrosos para dietas sin productos de origen animal.

SITHCCC035 – Preparar platos de aves

Aprender a trabajar con diferentes tipos de aves y técnicas de cocción.

SITHCCC036 – Preparar platos de carne

Adquirir habilidades para seleccionar, cortar y cocinar carnes a la perfección.

SITHCCC037 – Preparar platos de mariscos

Manejar y cocinar mariscos con técnicas especializadas.

SITHCCC041 – Elaborar pasteles, panes y repostería

Crear productos de panadería y repostería aplicando técnicas profesionales.

SITHCCC042 – Preparar alimentos para requerimientos dietéticos especiales

Adaptar preparaciones culinarias a necesidades dietéticas específicas.

SITHCCC043 – Trabajar de manera efectiva como cocinero

Aplicar conocimientos técnicos en un entorno de cocina comercial.

SITHKOP009 – Limpiar instalaciones y equipos de cocina

Mantener la limpieza y los estándares de higiene en la cocina.

SITHKOP010 – Planificar y calcular costos de recetas

Gestionar los costos de los ingredientes para garantizar rentabilidad.

SITHPAT016 – Elaborar postres

Crear postres visualmente atractivos y deliciosos con técnicas avanzadas.

SITXFSA005 – Practicar higiene en la manipulación de alimentos

Seguir prácticas seguras para evitar la contaminación de alimentos.

SITXFSA006 – Participar en prácticas seguras de manipulación de alimentos

Implementar procedimientos seguros para garantizar la calidad de los alimentos.

SITXHRM007 – Capacitar a otros en habilidades laborales

Desarrollar habilidades para enseñar y entrenar a otros en la cocina.

SITXINV006 – Recibir, almacenar y mantener inventario

Gestionar el inventario y almacenamiento de manera eficiente.

SITXWHS005 – Participar en prácticas seguras de trabajo

Promover un entorno de trabajo seguro cumpliendo con normativas laborales.

SITHASC021 Preparar aperitivos y bocadillos asiáticos

Aprende a elaborar una variedad de aperitivos y bocadillos tradicionales de la cocina asiática, utilizando ingredientes y técnicas auténticas.

SITHASC023 Preparar salsas, dips y acompañamientos asiáticos

Desarrolla habilidades para preparar salsas, dips y acompañamientos fundamentales en la cocina asiática, mejorando la experiencia de los platos principales.

SITHCCC039 Producir patés y terrinas

Aprende a preparar patés y terrinas, especialidades de la cocina francesa, perfeccionando técnicas de cocción y presentación.

SITHCCC026 Empacar alimentos preparados

Desarrolla habilidades en la correcta manipulación, envasado y almacenamiento de alimentos preparados, asegurando su frescura y presentación para su venta o distribución.

SITHASC027 Preparar platos asiáticos cocidos

Aprende a cocinar platos completos de la cocina asiática, dominando técnicas como el salteado, la cocción al vapor y el uso de ingredientes clave.

VET en Cocina Profesional en Australia

SIT401521 - Certificado IV en Dirección y Gestión de Cocina

Disponible en Noosa

El Certificado IV en Cocina Comercial refleja el rol de chefs y cocineros que tienen funciones de supervisión o liderazgo en la cocina. Los estudiantes de nuestra Academia Culinaria estarán capacitados para operar de forma independiente o con supervisión limitada, utilizando su juicio para resolver problemas no rutinarios.

Este certificado ofrece una vía de acceso a posiciones de supervisión en una variedad de organizaciones relacionadas con la hospitalidad, tales como restaurantes, hoteles, clubes, bares, cafeterías y tiendas de café. Además, muchos estudiantes eligen esta calificación con la intención de abrir su propio negocio relacionado con la hospitalidad, fortaleciendo así sus habilidades tanto en cocina como en gestión empresarial.

  • El curso se imparte a lo largo de 47 semanas lectivas y 5 semanas de vacaciones.
  • El nivel de inglés requerido para este VET es un B2 o IELTS 5.5.
Las fechas de inicio en 2025 son:
  • 12 de mayo
  • 8 de septiembre
Las fechas de inicio en 2026 son:
  • 12 de enero
El calendario del curso se compone en:
  • Cuatrimestre enero-febrero-marzo-abril: 16 semanas + 1 semana de descanso
  • Cuatrimestre mayo-junio-julio-agosto: 16 semanas + 1 semana de descanso
  • Cuatrimestre septiembre-octubre-noviembre-diciembre: 15 semanas + 3 semanas de descanso
 
Horarios de una semana

El programa se ofrece con un horario de formación presencial de lunes a miércoles o miércoles a viernes, de 9:00 am a 4:30 pm. Los estudiantes participarán en sesiones de autoaprendizaje y capacitación práctica en el campus. Durante el curso, los estudiantes también deberán asistir a turnos de cena en algunos lunes, lo que proporciona experiencia en un entorno real.

Oportunidades profesionales
  • Chef ejecutivo
  • Sous Chef (subjefe de cocina)
  • Jefe de cocina
  • Cocinero de restaurante o hotel
  • Supervisor de cocina
  • Gerente de cocina
  • Cocinero especializado en un tipo de cocina (como cocina italiana, asiática, etc.)
  • Propietario o gerente de un negocio relacionado con la hospitalidad (restaurantes, cafeterías, etc.)
  • Consultor de cocina
  • Instructor de cocina
Paso a paso

Asignaturas

El Diploma de Educación y Cuidado de la Primera Infancia consta de 33 unidades: 27 unidades troncales más las 6 últimas unidades optativas. Los estudiantes deben completar con éxito las siguientes unidades:

SITHCCC023 – Utilizar equipos de preparación de alimentos

Aprender a operar equipos esenciales en la cocina de manera eficiente y segura.

SITHCCC027 – Preparar platos con métodos básicos de cocina

Dominar técnicas básicas de cocina para preparar una variedad de platos.

SITHCCC028 – Preparar aperitivos y ensaladas

Desarrollar habilidades para elaborar entradas y ensaladas atractivas y deliciosas.

SITHCCC029 – Preparar caldos, salsas y sopas

Crear bases culinarias fundamentales para una amplia gama de platos.

SITHCCC030 – Preparar platos con vegetales, frutas, huevos y farináceos

Perfeccionar técnicas de preparación de alimentos vegetales y farináceos.

SITHCCC031 – Preparar platos vegetarianos y veganos

Diseñar platos nutritivos y sabrosos para dietas sin productos de origen animal.

SITHCCC035 – Preparar platos de aves

Aprender a trabajar con diferentes tipos de aves y técnicas de cocción.

SITHCCC036 – Preparar platos de carne

Adquirir habilidades para seleccionar, cortar y cocinar carnes a la perfección.

SITHCCC037 – Preparar platos de mariscos

Manejar y cocinar mariscos con técnicas especializadas.

SITHCCC041 – Elaborar pasteles, panes y repostería

Crear productos de panadería y repostería aplicando técnicas profesionales.

SITHCCC042 – Preparar alimentos para requerimientos dietéticos especiales

Adaptar preparaciones culinarias a necesidades dietéticas específicas.

SITHCCC043 – Trabajar de manera efectiva como cocinero

Aplicar conocimientos técnicos en un entorno de cocina comercial.

SITHKOP010: Planificar y calcular recetas

Crear y gestionar recetas con control de costos.

SITHKOP012: Desarrollar recetas para necesidades dietéticas especiales

Crear recetas que cumplan con requisitos dietéticos específicos.

SITHKOP013: Planificar operaciones de cocina

Organizar y gestionar las actividades diarias en la cocina.

SITHKOP015: Diseñar y calcular menús

Crear menús y calcular su costo.

SITHPAT016: Producir postres

Elaborar una variedad de postres.

SITXCOM010: Gestionar conflictos

Resolver disputas de manera efectiva en el entorno laboral.

SITXFIN009: Gestionar las finanzas dentro de un presupuesto

Administrar los recursos financieros respetando los límites del presupuesto.

SITXFSA005: Usar prácticas higiénicas para la seguridad alimentaria

Implementar prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.

SITXFSA006: Participar en prácticas seguras de manipulación de alimentos

Asegurar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.

SITXFSA008: Desarrollar e implementar un programa de seguridad alimentaria

Crear y aplicar políticas de seguridad alimentaria en la cocina.

SITXHRM008: Organizar turnos de personal

Planificar los turnos de trabajo del personal de cocina.

SITXHRM009: Liderar y gestionar personas

Dirigir y coordinar a los miembros del equipo de cocina.

SITXINV006: Recibir, almacenar y mantener inventario

Gestionar el inventario de alimentos y equipos.

SITXMGT004: Supervisar las operaciones laborales

Monitorear y controlar las operaciones diarias en la cocina.

SITXWHS007: Implementar y monitorear prácticas de salud y seguridad laboral

Aplicar medidas de seguridad y salud en el trabajo.

SITHCCC026 Empacar alimentos preparados

Aprende las técnicas de empaque adecuadas para los alimentos preparados, asegurando su preservación y presentación de manera efectiva para su venta o distribución.

SITHCCC039 Producir patés y terrinas

Desarrolla habilidades para preparar patés y terrinas, especialidades clásicas de la cocina francesa, dominando las técnicas de elaboración y presentación de estos productos.

SITHKOP014 Planificar catering para eventos o funciones

Aprende a planificar y gestionar servicios de catering para eventos o funciones, desarrollando habilidades organizativas y de gestión de equipos.

SITHASC023 Preparar salsas, dips y acompañamientos asiáticos

Aprende a preparar una variedad de salsas, dips y acompañamientos fundamentales para los platos de la cocina asiática.

SITHASC021 Preparar aperitivos y bocadillos asiáticos

Desarrolla la habilidad de crear aperitivos y bocadillos tradicionales de la cocina asiática, utilizando ingredientes y técnicas auténticas.

SITHASC027 Preparar platos asiáticos cocidos

Aprende a cocinar platos principales completos de la cocina asiática, perfeccionando técnicas como el salteado, la cocción al vapor y la fritura.

VET en Cocina Profesional en Australia

SIT50422 - Diploma en Dirección y gestión de Cocina (Rama de Cocina Comercial)

Disponible en Noosa

El Diploma SIT50422 en Dirección y Gestión de Cocina está diseñado para aquellos que buscan asumir roles de liderazgo y gestión en cocinas profesionales. Esta cualificación capacita a los estudiantes para coordinar y supervisar equipos en entornos de cocina, gestionar la producción de alimentos, y tomar decisiones clave en la operación diaria de una cocina. Los estudiantes de la Academia Culinaria estarán entrenados para operar de manera independiente, asumir responsabilidades sobre otros y tomar decisiones operativas en el ámbito empresarial.

Los estudiantes desarrollarán habilidades avanzadas en la planificación de menús, control de costos, gestión de personal y cumplimiento de normativas de seguridad e higiene. Además, aprenderán a aplicar técnicas culinarias de alto nivel mientras gestionan la eficiencia operativa de las cocinas en restaurantes, hoteles, cafés, y otros establecimientos gastronómicos.

Este diploma ofrece una excelente base para quienes deseen avanzar en la industria culinaria, ya sea como chef ejecutivo, jefe de cocina, o gerente de cocina, y proporciona una vía para aquellos que deseen abrir su propio negocio en la hospitalidad.

  • El curso se imparte a lo largo de 47 semanas lectivas y 5 semanas de vacaciones.
  • El nivel de inglés requerido para este VET es un B2 o IELTS 5.5.
Las fechas de inicio en 2025 son:
  • 12 de mayo
  • 8 de septiembre
Las fechas de inicio en 2026 son:
  • 12 de enero
El calendario del curso se compone en:
  • Cuatrimestre enero-febrero-marzo-abril: 16 semanas + 1 semana de descanso
  • Cuatrimestre mayo-junio-julio-agosto: 16 semanas + 1 semana de descanso
  • Cuatrimestre septiembre-octubre-noviembre-diciembre: 15 semanas + 3 semanas de descanso
 
Horarios de una semana

El programa se ofrece con un horario de formación presencial de lunes a miércoles o miércoles a viernes, de 9:00 am a 4:30 pm. Los estudiantes participarán en sesiones de autoaprendizaje y capacitación práctica en el campus. Durante el curso, los estudiantes también deberán asistir a turnos de cena en algunos lunes, lo que proporciona experiencia en un entorno real.

Oportunidades profesionales
  • Chef ejecutivo
  • Sous Chef (subjefe de cocina)
  • Jefe de cocina
  • Cocinero de restaurante o hotel
  • Supervisor de cocina
  • Gerente de cocina
  • Cocinero especializado en un tipo de cocina (como cocina italiana, asiática, etc.)
  • Propietario o gerente de un negocio relacionado con la hospitalidad (restaurantes, cafeterías, etc.)
  • Consultor de cocina
  • Instructor de cocina
Paso a paso

Asignaturas

El Diploma de Educación y Cuidado de la Primera Infancia consta de 28 unidades: 11 unidades troncales más las 7+10 últimas unidades optativas. Los estudiantes deben completar con éxito las siguientes unidades:

SITXCCS015: Mejorar las experiencias de servicio al cliente

Mejora las experiencias del cliente a través del desarrollo de servicios excepcionales y la resolución efectiva de problemas.

SITXCCS016: Desarrollar y gestionar prácticas de servicio al cliente de calidad

Desarrolla y gestiona prácticas de servicio al cliente para garantizar altos estándares y satisfacción.

SITXCOM010: Gestionar conflictos

Gestiona los conflictos de manera efectiva, tanto dentro del equipo como con los clientes.

SITXFIN009: Gestionar las finanzas dentro de un presupuesto

Administra las finanzas dentro de un presupuesto, asegurando la rentabilidad y eficiencia.

SITXFIN010: Preparar y monitorear presupuestos

Prepara y controla presupuestos, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros.

SITXGLC002: Identificar y gestionar riesgos legales y cumplir con la ley

Identifica y gestiona riesgos legales y asegura el cumplimiento de la legislación aplicable.

SITXHRM008: Organizar turnos del personal

Organiza los turnos del personal para garantizar que las operaciones se desarrollen de manera eficiente.

SITXHRM009: Liderar y gestionar personas

Lidera y gestiona equipos, promoviendo la motivación y el rendimiento del personal.

SITXMGT004: Monitorear las operaciones laborales

Supervisa las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares y objetivos establecidos.

SITXMGT005: Establecer y gestionar relaciones comerciales

Establece y mantiene relaciones comerciales para asegurar una colaboración efectiva con socios y proveedores.

SITXWHS007: Implementar y monitorear prácticas de salud y seguridad laboral

Implementa y monitorea prácticas de salud y seguridad en el lugar de trabajo para proteger tanto a los empleados como a los clientes.

SITHIND005 Usar prácticas higiénicas para el servicio de hospitalidad

Aprende a aplicar normas de higiene rigurosas para garantizar un entorno limpio y seguro en el servicio de alimentos y bebidas, protegiendo la salud de los clientes y empleados.

SITHIND008 Trabajar eficazmente en el servicio de hospitalidad

Desarrolla las habilidades necesarias para trabajar de manera eficiente en diversos roles dentro del sector de la hospitalidad, manejando la comunicación, el trabajo en equipo y el servicio al cliente.

SITXINV007 Comprar productos

Aprende a gestionar la compra de productos, seleccionando proveedores, negociando precios y controlando inventarios para asegurar una gestión eficaz de los recursos dentro de los establecimientos de hospitalidad.

SITHFAB036 Proporcionar asesoramiento sobre alimentos

Desarrolla la habilidad de proporcionar recomendaciones sobre alimentos a los clientes, teniendo en cuenta las preferencias, necesidades dietéticas y combinaciones de sabores, para mejorar la experiencia gastronómica.

SITHIND006 Obtener y utilizar información sobre la industria de la hospitalidad

Aprende a investigar y aplicar la información más relevante sobre la industria de la hospitalidad, utilizando estos conocimientos para mejorar las operaciones y la calidad del servicio.

SITXHRM007 Entrenar a otros en habilidades laborales

Adquiere las competencias necesarias para enseñar y desarrollar las habilidades de otros empleados, mejorando su rendimiento y asegurando que estén preparados para cumplir con los estándares de la industria.

BSBFIN401 Informar sobre actividades financieras

Desarrolla la capacidad de generar informes financieros claros y precisos, analizando las operaciones financieras de la organización y brindando apoyo en la toma de decisiones estratégicas.

Unidades optativas para la Rama de Alimentos y Bebidas

SITHFAB021 Proporcionar Servicio Responsable de Alcohol

Aprende a gestionar el servicio de alcohol de manera responsable, garantizando que se cumplan las leyes locales y promoviendo un ambiente seguro y responsable para los clientes.

SITHFAB023 Operar un Bar

Desarrolla habilidades para operar un bar, manejando el equipo, sirviendo bebidas y gestionando el servicio de manera eficiente en un entorno dinámico.

SITHFAB025 Preparar y Servir Café Espresso

Aprende a preparar y servir café espresso de alta calidad, dominando el uso de la máquina de espresso y las técnicas para crear bebidas personalizadas.

SITHFAB027 Servir Comida y Bebida

Perfecciona las habilidades necesarias para servir alimentos y bebidas, asegurando una experiencia agradable y eficiente para los clientes en el contexto de la hospitalidad.

SITHFAB030 Preparar y Servir Cócteles

Desarrolla las habilidades necesarias para preparar y servir cócteles, con enfoque en la mezcla adecuada de ingredientes, presentación y atención al cliente.

SITHFAB034 Proporcionar Servicio de Mesa de Comida y Bebida

Adquiere la habilidad de proporcionar un servicio de mesa profesional y de alta calidad, asegurando la satisfacción del cliente y una experiencia gastronómica excelente.

SITHFAB037 Proporcionar Asesoramiento sobre Combinaciones de Comida y Bebida

Aprende a recomendar maridajes adecuados de alimentos y bebidas, mejorando la experiencia culinaria del cliente mediante sugerencias personalizadas.

SITXFSA006 Participar en Prácticas Seguras de Manejo de Alimentos

Domina las prácticas de seguridad alimentaria necesarias para garantizar la higiene y el manejo adecuado de alimentos en un entorno de hospitalidad.

SITXINV006 Recibir, Almacenar y Mantener el Inventario

Aprende a recibir, almacenar y gestionar el inventario de manera eficiente, asegurando que los productos se mantengan en condiciones adecuadas y disponibles cuando se necesiten.

SITXCCS017 Utilizar un Sistema de Reservas Computarizado

Desarrolla habilidades para utilizar un sistema de reservas computarizado, gestionando las reservas de clientes de manera eficiente y asegurando un servicio organizado en el establecimiento.

Unidades optativas para la Rama de Pastelería

SITHCCC023 Usar Equipos de Preparación de Alimentos

Aprende a utilizar de manera efectiva los equipos de cocina especializados para la preparación de alimentos, asegurando que se cumplan las normas de seguridad e higiene.

SITXINV008 Controlar el Inventario

Desarrolla habilidades para gestionar y controlar el inventario de productos de pastelería, garantizando una gestión eficiente de los insumos y recursos.

SITHKOP010 Planificar y Costear Recetas

Adquiere la habilidad de planificar recetas detalladas y calcular sus costos, optimizando los recursos y asegurando la rentabilidad en la producción de productos de pastelería.

SITHKOP015 Diseñar y Costear Menús

Aprende a diseñar menús creativos y a calcular su costo, asegurando que sean atractivos para los clientes y rentables para el negocio.

SITHPAT011 Producir Pasteles

Desarrolla las habilidades necesarias para crear una variedad de pasteles, perfeccionando técnicas de preparación, horneado y decoración.

SITHPAT012 Producir Pasteles Especializados

Desarrolla las habilidades para crear pasteles especializados, utilizando técnicas avanzadas de decoración y presentación, y adaptando recetas para satisfacer requerimientos específicos o de alto nivel.

SITHPAT014 Producir Productos de Panadería a Base de Levadura

Aprende a producir productos de panadería elaborados con levadura, como panes y bollos, dominando las técnicas de amasado, fermentación y horneado.

SITHPAT015 Producir Petits Fours

Aprende a producir petit fours, pequeños bocados de pastelería, perfeccionando las técnicas de elaboración, decoración y presentación de estas delicias.

SITHPAT016 Producir Postres

Adquiere habilidades para crear una variedad de postres, desde los más simples hasta los más elaborados, con atención al detalle en la preparación y la presentación.

SITHPAT013 Producir Pasteles

Aprende a producir una variedad de pasteles, dominando técnicas de preparación, horneado y decoración para crear productos de alta calidad.

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